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魚の注文や刺身の盛り込み、焼き魚、煮魚、その他調理の御注文は
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電話、FAX027-232-5629
住所、群馬県前橋市岩神町2-9-14


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7月22日は土用の丑の日です。
今年も店頭で焼きますよ。浜名湖産のウナギを!!

注文も受付中です!
1串120gで、焼いてタレ付きで1200円です!
今年は限定20食1580円でうな重弁当も作ります。

国産の安心なウナギを店頭で炭火でじっくりあぶります
ご注文お待ちしています


今日の仕入れ

イナダ
ヒラマサにそっくりですが、これはブリのちっちゃいバージョンのイナダです。

↓こっちがヒラマサ
20130703_063535.jpg
そっくり過ぎますね(笑)

見分けるポイントは、口です
口の端。人間で言うと口角の部分です
そこの部分が、イナダは角張っていて、ヒラマサは丸みがあります。

卸してみると、身質が全然違うのでわかりやすいと思いますが
見た目で判断知る場合は、口を見て下さい!
その他の仕入れ
カツオ、イサキ、生サバ、白イカ、サワラ、金目鯛、釣り物アジ



P1270149_m.jpg
鮎ドッグだそうで・・・
世の中には想像も及ばない食いもんがまだまだ沢山ありそうです(笑)
P1270142_m.jpg
鮎ドッグ
↑詳細はこちら、詳しくレポートが書かれています(笑)

けっこう美味しいらしいです
ちょっと食べてみたいな・・


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