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魚の注文や刺身の盛り込み、焼き魚、煮魚、その他調理の御注文は
養田鮮魚店
電話、FAX027-232-5629
住所、群馬県前橋市岩神町2-9-14


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今日の仕入れ

ヒイカ

軽くゆでてから、揚げるなり炒めるなり好きなようにお使い下さい

20131206_070205.jpg
カマス

脂が乗ってて最高にウマイ魚ですね
3時間ぐらい陰干しにしてやると適度に水分が抜けてもっとうまくなります!

なんでも「秋茄子は嫁に食わすな」と同様に「秋カマスは嫁に食わすな」てのもあるようです。
いや、でも「秋茄子は~」の方の意味は二種類ありますが、「秋カマスは~」の方は
明らかに、意地悪の方ですよね

嫁には美味しいものを食べさせてあげましょう

その他の仕入れ
イサキ、甲イカ、カンパチ、生牡蠣、真鯛、真サバ、サワラ、平目、生甘エビ



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