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魚の注文や刺身の盛り込み、焼き魚、煮魚、その他調理の御注文は
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電話、FAX027-232-5629
住所、群馬県前橋市岩神町2-9-14


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2014年1月6日 仕事始め

明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いします。

年末の地獄ような忙しさもようやく去り
やっとこさブログ再開です。
また、生暖かい目で見てやって下さいm(_ _)m


岩手の平目

2.7キロあります
割りと大きめの平目です

やっぱりこのぐらいあったほうが、身が締まってて持ちもいいですね
今日のコイツぐらい締まってると包丁が入っていかないんですよ
身に弾力があって包丁が跳ね返されるんですよ

いやマジで

あー平目の漬けのお茶漬けが食べたい

その他の仕入れ
サワラ、セイゴ、カンパチ、シジミ、アサリ、生甘エビ、スルメイカ


魚が揃ってくるのは来週ぐらいからになりそうです。。。
それまでは、少ないですが我慢してもらって

え~そんな感じでよろしくお願いします。



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